Semana passada, fomos conhecer o Bistrô Villa Alexandrini, e que surpresa maravilhosa. De segunda à sábado, o restaurante oferece um cardápio executivo divino para o almoço! A especialidade é comida contemporânea e a ideia do chef e empresário Charles Alexandrini (um gaúcho super simpático) é servir pratos diferenciados, com sabores inusitados, sempre com produtos de alta qualidade, a um preço acessível. Provamos as delícias e garantimos que a combinação deu super certo. É possível perceber a dedicação e o cuidado de combinar sabores em tudo que foi servido.
O espaço não é tão grande, mas é muito aconchegante e tem um climinha do jeito que a gente gosta. Quadros, luminárias, objetos antigos distribuídos em um ambiente simples e bonito. Dizem que à noite o clima é ainda melhor! As luzes e as velas nas mesas mudam totalmente o tom do local e o espaço aumenta, com mesas colocadas também do lado de fora.





Recebemos a agradável visita do Magno Freitas, representante da Chandon, que levou Chandon Rosé para ser servido durante o almoço. Segundo ele, o Chandon é ideal para acompanhar um bom almoço, ainda mais no clima da nossa cidade. Aprovamos demais a dica! Muito chique, né, gente? Além disso, ele ainda contou várias histórias super interessantes sobre champagne que logo, logo, vão render um post só sobre o assunto. Cada uma ganhou um Baby Chandon de brinde e ainda fizemos a festa com a surpresa da Mari, da Fun Factory: biscoitinhos crocantes de canela deliciosos! Nós a-do-ra-mos!
Agora vamos às sobremesas! Gente, tem uma tal panqueca de brownie que é uma sensação, viu? Super recomendamos. Pedimos também uma sobremesa de abacaxi flambado com queijo coalho que estava uma gostosura! Mas vocês sabem, né? Nosso fraco mesmo é o tal chocolate. Mas, quem quiser experimentar algo diferente ou não for assim tão fã de chocolate, vá de abacaxi.
Ah, antes das sobremesas, o chef ainda nos ofereceu uma especialidade sua, prato que ele mesmo costuma almoçar e nem tem no cardápio. Estávamos todas mais que satisfeitas, mas não resistimos ao “brasileirinho”. Acho que vai ter que entrar no cardápio, hein, Charles?
Vale ressaltar que o serviço só merece elogios e que o expresso estava uma delícia, servido com o clássico copinho de água com gás e tudo.
salada de entrada
✿ R. Frederico Borges, 81 - Varjota | mapa
✆ (85) 3267.1049
✿ Faixa de preço: $$$ (de R$ 30,00 a R$ 50,00)
✿ Funciona de segunda à sabado, para almoço e jantar.
✿ Programação especial: Toda quinta-feira, eles oferecem a "Quinta do Vongole". Por R$ 45,00, duas pessoas podem curtir vongoles à vontade! Mas é preciso ligar um dia antes para reservar, já que tem que ser tudo super fresquinho. Já às quartas, você pode levar seu vinho de casa e não paga a rolha.
Enfim, gostamos tanto que voltamos no dia seguinte, algumas para almoçar, outras para jantar. Então, para o Villa Alexandrini, muitos corações: ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
pink (impala) + vermelho ivete (colorama)