Na mesa: BISTRÔ VILLA ALEXANDRINI

Semana passada, fomos conhecer o Bistrô Villa Alexandrini, e que surpresa maravilhosa. De segunda à sábado, o restaurante oferece um cardápio executivo divino para o almoço! A especialidade é comida contemporânea e a ideia do chef e empresário Charles Alexandrini (um gaúcho super simpático) é servir pratos diferenciados, com sabores inusitados, sempre com produtos de alta qualidade, a um preço acessível. Provamos as delícias e garantimos que a combinação deu super certo. É possível perceber a dedicação e o cuidado de combinar sabores em tudo que foi servido.

O espaço não é tão grande, mas é muito aconchegante e tem um climinha do jeito que a gente gosta. Quadros, luminárias, objetos antigos distribuídos em um ambiente simples e bonito. Dizem que à noite o clima é ainda melhor! As luzes e as velas nas mesas mudam totalmente o tom do local e o espaço aumenta, com mesas colocadas também do lado de fora.

Recebemos a agradável visita do Magno Freitas, representante da Chandon, que levou Chandon Rosé para ser servido durante o almoço. Segundo ele, o Chandon é ideal para acompanhar um bom almoço, ainda mais no clima da nossa cidade. Aprovamos demais a dica! Muito chique, né, gente? Além disso, ele ainda contou várias histórias super interessantes sobre champagne que logo, logo, vão render um post só sobre o assunto. Cada uma ganhou um Baby Chandon de brinde e ainda fizemos a festa com a surpresa da Mari, da Fun Factory: biscoitinhos crocantes de canela deliciosos! Nós a-do-ra-mos!

Agora vamos às sobremesas! Gente, tem uma tal panqueca de brownie que é uma sensação, viu? Super recomendamos. Pedimos também uma sobremesa de abacaxi flambado com queijo coalho que estava uma gostosura! Mas vocês sabem, né? Nosso fraco mesmo é o tal chocolate. Mas, quem quiser experimentar algo diferente ou não for assim tão fã de chocolate, vá de abacaxi.

Ah, antes das sobremesas, o chef ainda nos ofereceu uma especialidade sua, prato que ele mesmo costuma almoçar e nem tem no cardápio. Estávamos todas mais que satisfeitas, mas não resistimos ao “brasileirinho”. Acho que vai ter que entrar no cardápio, hein, Charles?

Vale ressaltar que o serviço só merece elogios e que o expresso estava uma delícia, servido com o clássico copinho de água com gás e tudo.

salada de entrada

filé mignon com molho puxado no vinho tinto

filé de peixe com molho de maracujá

carne de sol acebolada na manteiga de terra

peixe ao molho da casa

nossos presentinhos

panqueca de brownie (!!!)

abacaxi, queijo e sorvete

No final, batemos um papo ótimo com o querido casal Charles Alexandrini e Alexandrina Souza, responsáveis pelo lugar. A conversa acabou rendendo uma ideia que todos vocês vão adorar, aguardem surpresas do Villa Alenxandrini aqui no Almoço de Amigas.

✿ R. Frederico Borges, 81 - Varjota | mapa
✆ (85) 3267.1049
✿ Faixa de preço: $$$ (de R$ 30,00 a R$ 50,00)
✿ Funciona de segunda à sabado, para almoço e jantar.
✿ Programação especial: Toda quinta-feira, eles oferecem a "Quinta do Vongole". Por R$ 45,00, duas pessoas podem curtir vongoles à vontade! Mas é preciso ligar um dia antes para reservar, já que tem que ser tudo super fresquinho. Já às quartas, você pode levar seu vinho de casa e não paga a rolha.

Enfim, gostamos tanto que voltamos no dia seguinte, algumas para almoçar, outras para jantar. Então, para o Villa Alexandrini, muitos corações: ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

pink (impala) + vermelho ivete (colorama)